Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 40978
Kategorie: Maso

Ingredience

500 g Brambory
1 ks Cibule
30 g Mouka pšeničná hladká
20 g Máslo čerstvé
20 g Paprika mletá sladká
200 g Paprika zelená
6 g Pepř černý mletý
50 g Petržel kudrnka
200 g Rajčata
2 dl Smetana 12% (konzumní)
50 g Sádlo vepřové škvařené
10 g Sůl
500 g Vepřové kotlety
5 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 375 kcal
Kilojoule 1 570kJ
6% Sacharidy 23 g
31% Tuky 23 g
36% Sodík 713 mg
40% Bílkoviny 23 g

Kotlety temešvár postup přípravy receptu:

1

Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na sádle opečeme z obou stran, vyjmeme a uchováme v teple. Na výpeku osmahneme cibuli nadrobno a nakrájenou petrželku. Zasypeme paprikou a necháme zpěnit, lehce podlijeme vodou. Přidáme brambory nakrájené na kolečka, podlijeme vodou a zakryté dusíme asi 10 minut. Do máslem vymazaného pekáče vložíme k jedné straně opečené kotlety, k druhé straně brambory na cibulce a do středu navršíme nakrájenou papriku a rajčata. Osolíme, zalijeme smetanou a zapečeme v troubě 20 minut. Podáváme kotletu s porcí brambor a zeleniny, zalité smetanovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept