Recept

Opečená rýže s krevetami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 40989

Ingredience

300 g Brokolice
1 ks Cibule
100 g Krevety tygří - loupané
4 polévková lžíce Olej sezamový
3 polévková lžíce Omáčka sójová
1 ks Paprika červená
250 g Rýže indiánská
1 špetka Sůl
2 ks Vejce křepelčí
1 špetka Pepř černý mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal
Kilojoule 1 232kJ
16% Sacharidy 56 g
3% Tuky 2 g
6% Sodík 111 mg
33% Bílkoviny 19 g

Opečená rýže s krevetami postup přípravy receptu:

1

Rýži nasypeme do většího hrnce s vařící osolenou vodou. Promícháme a ztlumíme plamen. Na mírné teplotě vaříme asi 25 minut.

2

Očistíme a opláchneme brokolici a rozebereme ji na jednotlivé růžičky. Omytou papriku rozřízneme na polovinu, odstraníme z ní semínka a bílá žebra a pokrájíme na proužky silné asi 5 mm.

3

Oloupanou cibuli rozkrájíme na čtvrtky. Rozklepneme si vejce a rozšleháme je se solí a pepřem.

4

Připravíme si wok a vlijeme do něho olej. Nasypeme rozkrájenou cibuli, brokolicové růžičky, kousky paprik a vyloupané krevety. Přisypeme rýži, zhruba 2 minuty mícháme, a pak rýži se zeleninou přesuneme do střední části woku. Na kraj woku vlijeme rozšlehaná vejce a jakmile ztuhnou, promícháme je s ostatními přísadami a zakápneme sójovou omáčkou.

Poznámka

Nemáme-li čerstvé krevety, můžeme při přípravě pokrmu použít také krevety zmrazené. Ty samozřejmě před zpracováním necháme rozmrazit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept