Jednoduchý recept

Vepřové ledvinky na paprice

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 40994

Ingredience

120 g Cibule
600 ml Hovězí vývar základní
20 g Jíška instantní
40 g Olej rostlinný
20 g Paprika mletá sladká
120 g Paprika červená
3 g Pepř černý mletý
150 ml Smetana 12% (konzumní)
8 g Sůl
400 g Těstoviny vařené (průměr)
600 g Vepřové ledvinky

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 493 kcal
Kilojoule 2 061kJ
10% Sacharidy 38 g
29% Tuky 22 g
68% Sodík 1 g
64% Bílkoviny 36 g

Vepřové ledvinky na paprice postup přípravy receptu:

1

Ledvinky podélně rozkrojíme, zbavíme tuku, močovodů, případných blan a důkladně je propereme. Ledvinky nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno, červenou papriku bez jádřince na slabé proužky.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, posypeme mletou paprikou, přidáme plátky ledvinek, krátce orestujeme, podlijeme vývarem, zahustíme jíškou, přidáme červenou papriku, opepříme a podusíme. Před koncem dušení zjemníme smetanou, osolíme a dodusíme.

3

Výbornou přílohou jsou široké nudle nebo jiné vařené těstoviny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept