Závin s fíkovo- ořechovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závin s fíkovo- ořechovou náplní
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 41019 |
Kategorie: | Záviny |
Ingredience
nápň | |
---|---|
1,5 polévková lžíce | Cukr práškový s vanilkovou příchutí |
2 polévková lžíce | Džem meruňkový |
150 g | Fíky sušené |
2 polévková lžíce | Koňak vaječný |
80 g | Máslo čerstvé |
80 g | Ořechy vlašské |
15 g | Piškoty dětské kulaté |
4 plátek | Těsto filo |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 16,0mg |
Draslík | 59,3mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Džem meruňkový, Fíky sušené, Koňak vaječný, Máslo čerstvé, Piškoty dětské kulaté, Těsto filo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Cukr práškový s vanilkovou příchutí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Závin s fíkovo- ořechovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Sušené (kandované) fíky pokrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy. Vlašské ořechy pomeleme, přidáme k fíkům. Rozdrobíme dětské piškoty a doložíme do mísy k fíkům. Ještě přidáme meruňkový džem, vaječný koňak, směs dobře promícháme. |
2 | 4 plátky těsta Filo rozložíme na válu, potřeme rozpuštěným máslem a poskládáme na sebe. |
3 | Fíkovo-ořechovou směs rozetřeme na plát těsta tak, aby zůstaly volné okraje přibližně 2,5 - 3 cm, těsto zabalíme do závinu. |
4 | Položíme na plech s pečicím papírem, spojení těsta umístíme dospod. Povrch potřeme máslem, vložíme do předehřáté trouby na 220°C, pečeme přibližně 15 minut do zlatova. |
5 | Závin necháme vychladnout, pak ho posypeme práškovým cukrem s vanilkou, nakrájíme a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme vychladlé.