Jednoduchý recept

Kuřecí plátky s višněmi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	41031
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krupice
1 špetka	Kari koření
600 g	Kuřecí prsa
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Rum
0,5 kávová lžička	Sůl
20 ks	Višně
400 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

542% Kalorie 10,701 kcal

Kilojoule 44 774kJ

170% Sacharidy 611 g

35% Tuky 26 g

21% Sodík 425 mg

146% Bílkoviny 82 g

Uhlovodany	611g
Cholesterol	102,0mg
Draslík	9g
Vláknina	160g
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	3,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	501,8mg
Vitamín E	4,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kari koření, Olej rostlinný, Rum, Sůl, Višně, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí plátky s višněmi postup přípravy receptu:

1	Višně krátce spaříme vroucí vodou, vypeckujeme, rozpůlíme a pokapeme rumem.
2	Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme kari kořením. Na pánvi na oleji plátky osmahneme po obou stranách, podlijeme trochou vody a krátce podusíme.
3	Měkké maso vyjmeme na talíře a do výpeku vsypeme višně promíchané s cukrem. Přidáme máslo a za stálého míchání prohřejeme. Višněmi poklademe plátky masa a podáváme.