Jednoduchý recept

Hovězí maso dušené s fazolemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	110 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	41032
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 g	Bobkový list
5 stroužek	Česnek
300 g	Chléb celozrnný žitný
60 g	Cibule
100 g	Fazole
800 g	Hovězí maso přední
20 g	Jíška instantní
3 g	Nové koření celé
40 g	Olej rostlinný
3 g	Pepř černý mletý
50 g	Protlak rajčatový
10 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 495 kcal

Kilojoule 2 069kJ

11% Sacharidy 41 g

27% Tuky 20 g

54% Sodík 1 g

65% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	82,7mg
Draslík	567,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,6mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Chléb celozrnný žitný, Cibule, Hovězí maso přední, Nové koření celé, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazole, Jíška instantní, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí maso dušené s fazolemi postup přípravy receptu:

1	Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme.
2	V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, osmahneme do růžova, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme a podusíme ve vlastní šťávě. Přidáme předem namočené nebo předvařené fazole, bobkový list, nové koření, rajčatový protlak, česnek, povaříme. Zahustíme jíškou a dovaříme.
3	Podáváme s tmavým chlebem.