Recept

Houbový salát s kuřetem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 41094

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
3 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Hořčice
50 g Hříbky čerstvé
250 g Kuřecí prsa
250 g Lišky čerstvé
15 ml Ocet vinný
100 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
30 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 334 kcal
Kilojoule 1 396kJ
1% Sacharidy 5 g
38% Tuky 28 g
7% Sodík 140 mg
28% Bílkoviny 16 g

Houbový salát s kuřetem postup přípravy receptu:

1

Do 125 ml vody vložíme suché houby a necháme je pět minut měknout. Mezitím si na pánvi rozpálíme olej a osmahneme kuřecí maso, které předtím lehce osolíme a opepříme. Houby přidáme na pánev včetně vody, necháme dojít až k varu.

2

Na plátky nakrájené cibulky přidáme s houbami a kuřetem do mísy, vše promícháme. Přidáme majonézu, hořčici, sůl, pepř a vinný ocet. Začneme míchat, postupně přidáme několik kapek oleje. Na závěr ještě vmícháme zakysanou smetanu a bazalku. Ideálně pak nechme před podáváním na hodinu odležet v ledničce.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept