Pirátská truhla (dětská párty) - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 120 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pirátská truhla (dětská párty)
Celkový čas: | 120 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 41125 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
200 g | Čokoláda na vaření |
200 g | Čokoládová mince zlatá |
320 g | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
4 balení | Cukrové zdobení |
2 ks | Cukr vanilka |
2 ks | Fundy pendrek |
5 polévková lžíce | Kakao - prášek |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Lentilky |
625 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
600 g | Mouka pšeničná hladká |
1 ks | Pudinkový prášek - vanilkový |
100 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
6 ks | Vejce slepičí |
2 balení | Bonbony-Bonpari želé směs |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 170g |
---|---|
Cholesterol | 589,3mg |
Draslík | 519,1mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 423,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 175,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Pudinkový prášek - vanilkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Čokoládová mince zlatá, Cukrové zdobení, Cukr vanilka, Fundy pendrek, Lentilky, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Bonbony-Bonpari želé směs nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pirátská truhla (dětská párty) postup přípravy receptu:
1 | Troubu zapneme na 180°C a připravíme si 2 plechy 20x15cm vyložené pečicím papírem. V míse si utřeme máslo s vanilkovým cukrem, potom zašleháme žloutky a mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a kakaem. Do připravené směsi opatrně vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Rozdělíme do připravených plechů a asi 40 minut pečeme. Je-li hotové vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí nalepit. Hotový korpus chvíli necháme chladnout na plechu a pak opatrně vyklopíme. |
2 | Na tác položíme jeden vychladlý korpus; vyřízneme vnitřek, ale tak, aby nám zůstal alespoň 3cm okraj. Vyříznuté těsto opatrně vyjmeme, nerozdrobíme, rozkrojíme ho na dva trojúhelníky a tyto použijeme na podpěry víka truhly. Trojúhelníky špejlí připíchneme ke spodnímu korpusu a opřeme o ně druhý korpus, tedy víko truhly. |
3 | Podle návodu uvaříme pudink (250ml mléka, sáček vanilkového pudinku, 20 g krupicového cukru), přikryjeme potravinářskou fólií, aby se nám neutvořil na povrchu škraloup, a necháme vychladnout. V zahřáté smetaně rozpustíme čokoládu a necháme úplně vychladnout. Do pěny si mezitím utřeme 125g změklého másla s moučkovým cukrem, postupně přidáváme pudink, vlijeme smetanu s čokoládou a vyšleháme do hladkého krému. Krémem potřeme celý dort. Hotovou truhlu ozdobíme pendrekem a pendrekovými kolečky; naplníme pirátským pokladem na který použijeme lentilky, zlaté čokoládové mince, cukrové korále, želé bonbóny ve tvaru rybiček a drahokamů. |
Poznámka
K pirátské párty patří: Dělové koule vytvoříme smícháním 500g mletého vepřového masa, 75g strouhanky, 2 lžic čerstvé petrželky, 1 vejce, osolíme a opepříme. Koule pečeme v troubě při teplotě 190°C dozlatova asi 20 minut. Kuřecí hnáty uděláme z kuřecích paliček. Přeřízneme šlachy, aby se nám maso uvolnilo od kosti, obalíme ve vejci a směsi, kterou získáme smícháním rozmixovaného toustového chleba, petrželky, soli, pepře a parmazánu. Pečeme asi 20 minut při 190°C. Obalované kalamary. Jako přílohu použijeme dipy.