Recept

Pečené krevety pikantní

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 48 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 3 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 41128

Ingredience

4 ks Chilli paprička
2 kávová lžička Cukr krupice
20 g Koriandr čerstvý
500 g Krevety tygří - loupané
1 ks Limetka
3 polévková lžíce Olej sezamový
4 polévková lžíce Omáčka rybí
3 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 168 kcal
Kilojoule 701kJ
3% Sacharidy 13 g
10% Tuky 8 g
30% Sodík 600 mg
54% Bílkoviny 30 g

Pečené krevety pikantní postup přípravy receptu:

1

Pod proudem tekoucí studené vody opláchneme krevety. Osušené vložíme do misky, zakápneme sójovou omáčkou a opepříme. 30 minut marinujeme při pokojové teplotě.

2

Oloupaný česnek vložíme do hmoždíře, přidáme k němu omyté chilli papričky, které jsme rozřízli a zbavili semínek. Rozmělníme na kašičku. Z limetky vymačkáme šťávu (použijeme jí 4 polévkové lžíce). Limetkovou šťávu v misce smísíme s rybí omáčkou, cukrem a koriandrem, na závěr přidáme chilli-česnekovou pastu. Mícháme, do doby, než se ve směsi rozpustí přidaný cukr.

3

Potom přichystáme wok a rozpálíme v něm olej. Vhodíme krevety a rychle zprudka opečeme přibližně 3 minuty, dokud nezrudnou.

4

Na závěr hotové krevety zalijeme limetkovou šťávou a zlehka promícháme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept