Jednoduchý recept

Makarony ve smetanové omáčce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	41135
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
20 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Petržel - nať
100 ml	Smetana 33% (šlehačka)
200 g	Špagety, Makarony
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Gouda 45%
2 l	Voda pitná
200 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,010 kcal

Kilojoule 4 227kJ

24% Sacharidy 87 g

80% Tuky 60 g

49% Sodík 988 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	85g
Cholesterol	175,5mg
Draslík	485,1mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,9mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Špagety, Makarony, Strouhanka, Sůl, Sýr Gouda 45%, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makarony ve smetanové omáčce postup přípravy receptu:

1	Makarony uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Promícháme je s částí nasekané petrželky a rozložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy.
2	Zakysanou smetanu rozmícháme se smetanou ke šlehání, solí, prolisovaným česnekem a zbylou nasekanou petrželkou. Směs nalijeme na makarony a povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
3	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.