Muffiny pro víly (dětská párty) - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Muffiny pro víly (dětská párty)
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 41137 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
170 g | Cukr krupice |
80 g | Cukr moučkový |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Marcipánová hmota surová |
140 g | Máslo čerstvé |
125 ml | Mléko polotučné |
180 g | Mouka pšeničná hladká |
1 ks | Pomeranče |
1 kávová lžička | Pomerančová kůra |
1 špetka | Sůl |
120 g | Sýr krémový |
0,5 kávová lžička | Tresť vanilková |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 59g |
---|---|
Cholesterol | 133,9mg |
Draslík | 149,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 440,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Pomeranče, Pomerančová kůra, Sůl, Sýr krémový, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marcipánová hmota surová, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Muffiny pro víly (dětská párty) postup přípravy receptu:
1 | Napřed smícháme mouku, sůl, kypřící prášek do pečiva a pomerančovou kůru. Vyšleháme máslo s cukrem, po jednom přidáme vejce, přilijeme mléko a obě směsi spojíme. Přidáme dílky biopomeranče, bez bílé blanky, nasekané nadrobno, nastrouhanou kůru. Hotovým těstem do dvou třetin naplníme papírové košíčky vložené do formy na muffiny a pečeme asi 10 minut. Špejlí vyzkoušíme, jsou-li muffiny hotové, popřípadě pečeme dál. |
2 | Hotové muffiny vyjmeme z formy, papírové košíčky na nich necháme. Na ozdobení muffin připravíme ze 125g krémového sýru, 2 lžíc změklého másla, moučkového cukru a pár kapek vanilkového extraktu směs, ze které nastříkáme na muffiny čepičku. Na posypaném válu vyválíme marcipán a vykrajujeme z něj kytičky, těmi ozdobíme muffiny s krémovou čepičkou. Hotové muffiny můžeme napíchat na špejle a vložit do skleničky jako kytičku. |
Poznámka
Pro víly můžeme ještě připravit: Kytičkové sendviče připravíme z bílého toustového chléba, který namažeme máslem, přidáme např. plátkový čedar, salám nebo šunku, spojíme a vykrajovátkem tvoříme kytičky. Na slané motýlí kukly použijeme hotové won ton placičky. Doprostřed placičky dáme ochucené mleté maso, placičku přeložíme, okraje spojíme a pečeme dozlatova při 180°C.