Jednoduchý recept

Duhová senzace (dětská párty)

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 41147

Ingredience

180 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Cukr moučkový
20 g Kypřicí prášek do pečiva
250 ml Mléko polotučné
550 g Mouka pšeničná hladká
300 g Máslo čerstvé
3 balení Potravinářská barva
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Tvaroh jemný
5 ks Vejce slepičí
1 balení Marcipán

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 460 kcal
Kilojoule 1 924kJ
15% Sacharidy 52 g
32% Tuky 24 g
3% Sodík 55 mg
17% Bílkoviny 10 g

Duhová senzace (dětská párty) postup přípravy receptu:

1

Smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a solí. Tvaroh, změklé máslo a cukr utřeme do světlé pěny, pak po jednom vmícháváme vejce. Do pěny střídavě přimícháváme moučnou směs a mléko a vše vymícháme do tuhého těsta.

2

Těsto rozdělené na šest dílů, dáme do misek a každé obarvíme jinou potravinářskou barvou - červenou, oranžovou, žlutou, zelenou, modrou a fialovou. Stačí nám pouze červená, modrá a žlutá, ostatní barvý získáme mícháním těchto tří barev; oranžovou získáme smícháním žluté a červené, zelenou smícháním modré a žluté, fialovou smícháním modré a červené).

3

Dortovou formu o průměru 26cm vymažeme a vysypeme. Do středu formy dáme červené těsto, na něj oranžové a postupně žluté, zelené, modré a končíme fialovým. Při 180°C pečeme asi hodinu, upečení zkoušíme špejlí, po vytažení musí být čistá.

4

Mezi potravinářskou fólií vyválíme marcipán. Položíme na vychladlý dort a uhladíme, nejlépe cukrářskou kartou, nemáme-li ji tak rukama.

Poznámka

Na dort není vhodné těsto, kde se přidává šlehaný bílek, protože při barvení může směs klesnout. Naopak vhodná jsou těsta třená apod. Na duhovou párty ještě připravíme: Čerstvý sýr obalený v sezamu, pažitce nebo sekaných sušených brusinkách k tomu kuskus s rajčátky, mozarellou a bazalkou a k tomu barevný ovocný salát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept