Recept

Bílé zelí s kuřetem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	41148
Kategorie:	Maso

Ingredience

300 g	Kuřecí prsa
1 polévková lžíce	Med včelí
2 polévková lžíce	Ocet vinný
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
100 g	Ořechy vlašské
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
1,5 l	Voda pitná
500 g	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 298 kcal

Kilojoule 1 245kJ

4% Sacharidy 15 g

25% Tuky 19 g

9% Sodík 183 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	48,0mg
Draslík	603,9mg
Vláknina	10g
Vitamín A	150,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	47,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Ocet vinný, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Sůl, Voda pitná, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bílé zelí s kuřetem postup přípravy receptu:

1	Z bílého zelí odstraníme vrchní listy a košťál, omyjeme, nasekáme na drobné nudličky. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme ocet se špetkou soli a zelí v hrnci povaříme. V průběhu vaření přidáme do zelí med.
2	Na pánvi poté rozpálíme olej a vložíme kuře, které 15 minut smažíme, dokud není do zlatova. Poté na talíře rozdělíme zelí a kuře nakrájíme na plátky. Rozdělíme rovnoměrně na talíře se zelím.