Banánový beránek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Banánový beránek
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 41175 |
Kategorie: | Třená těsta |
Ingredience
250 g | Banány |
250 g | Cukr moučkový |
1 ks | Cukr vanilka |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
280 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka polohrubá |
4 ks | Vejce slepičí |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 164,7mg |
Draslík | 338,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 161,2mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Banánový beránek postup přípravy receptu:
1 | V míse utřeme máslo (nebo Heru) s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně vmícháme žloutky, oloupané, rozmačkané banány a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. |
2 | Těsto vlijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě 40-50 minut. |
3 | Po upečení a částečném vychladnutí beránka vyklopíme z formy a pocukrujeme. |
Poznámka
Máslo na vymazání formy odebereme z uvedeného množství. Beránka můžeme ozdobit bílou nebo tmavou čokoládovou polevou.
Zdravím :) zrovna si píši receptík na beránka a vyzkouším :)