Recept

Šlehačkový pohár s rebarborou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	41178
Kategorie:	Poháry

Ingredience

30 g	Cukr krupice
20 g	Limetková kůra
60 g	Máslo čerstvé
40 ml	Pomerančová šťáva
500 g	Reveň (Rebarbora)
300 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 279 kcal

Kilojoule 1 168kJ

3% Sacharidy 11 g

34% Tuky 25 g

0% Sodík 3 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	67,0mg
Draslík	253,4mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Pomerančová šťáva, Reveň (Rebarbora), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Limetková kůra, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šlehačkový pohár s rebarborou postup přípravy receptu:

1	Nakrájenou rebarboru vložíme do nádoby s máslem a vodou i s pomerančovou šťávou. Zakryjeme a 5-10 minut dusíme, až je rebarbora měkká. Podle chuti přidáme, cukr. Necháme dobře vychladnout.
2	Směs zamícháme do ušlehané šlehačky. Dáme ji do vyšších pohárů a chladíme 30 minut. Ozdobíme limetkovou kůrou.