Pizza s masovými kuličkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pizza s masovými kuličkami
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 41195 |
Kategorie: | Pizza |
Ingredience
25 g | Chilli paprička |
225 g | Hovězí maso mleté |
25 g | Kapie |
1 kávová lžička | Kmín celý |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
4 polévková lžíce | Omáčka rajčatová |
2 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 plátek | Slanina vepřová |
2 kávová lžička | Sůl |
60 g | Sýr Čedar |
500 g | Těsto na pizzu |
1 polévková lžíce | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 62,6mg |
Draslík | 456,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 273,8mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Hovězí maso mleté, Kmín celý, Omáčka rajčatová, Slanina vepřová, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapie, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těsto na pizzu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pizza s masovými kuličkami postup přípravy receptu:
1 | Hovězí mleté maso smícháme s chilli, petrželkou, kmínem, vejcem, osolíme, opepříme a vytvarujeme z hmoty 12 kuliček. Přikryté necháme hodinu chladit. |
2 | Olej rozehřejeme ve woku, přidáme masové kuličky a necháme je zhnědnout. Poté vyndáme a necháme okapat. |
3 | Těsto na pizzu vyválíme na placku o průměru 25 cm. Dáme ji na vymazaný plech a nadzvedneme lehce okraje, aby vznikla hráz. Potřeme ji rajčatovou omáčkou až téměř k okraji. Masové kuličky rozložíme na pizzu a přidáme pokrájené kapie na plátky a pokrájenou slaninu na proužky. Posypeme sýrem a zakápneme olejem. Osolíme a opepříme. |
4 | V předehřáté troubě pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů. |
5 | Ihned podáváme. |
Poznámka
Vejce ušlehané.