Jednoduchý recept

Vepřové krokety smažené

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 41204

Ingredience

1 špetka Chilli koření mleté
2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
3 polévková lžíce Med včelí
2,3 dl Mléko plnotučné
200 g Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
2 dl Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 polévková lžíce Pažitka
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
1 ks Vejce slepičí
450 g Vepřové maso libové

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 586 kcal
Kilojoule 2 450kJ
15% Sacharidy 53 g
38% Tuky 28 g
1% Sodík 22 mg
52% Bílkoviny 29 g

Vepřové krokety smažené postup přípravy receptu:

1

Na kostky nakrájíme vepřové maso. Rozehřejeme v předehřátém woku podzemnicový olej, přidáme maso a smažíme 3 minuty. Poté ho vyndáme a dáme stranou.

2

Do misky nasypeme mouku, prášek do pečiva a uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vajíčko, přidáme chilli, mléko a vypracujeme husté těsto.

3

Rozpálíme ve woku olej. Kousky masa obalíme v těstíčku a přidáme do woku. Smažíme, dokud nejsou zlatohnědé. Vyndáme je a necháme okapat.

4

V misce smícháme med, sójovou omáčku, pažitku, vinný ocet a rajčatový protlak.

5

Vepřové krokety dáme na talíře, ozdobíme pažitkou a podáváme s omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept