Recept

Penne se sardelemi a kapary

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 41265

Ingredience

0,5 hrst Bazalka
2 polévková lžíce Kapary
0,5 hrst Máta
6 polévková lžíce Olej olivový
500 g Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
12 ks Sardel
1 špetka Sůl
400 g Těstoviny Penne
1,5 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 503 kcal
Kilojoule 2 106kJ
23% Sacharidy 83 g
16% Tuky 12 g
4% Sodík 76 mg
28% Bílkoviny 16 g

Penne se sardelemi a kapary postup přípravy receptu:

1

Penne uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Předehřejeme troubu. Papriky omyjeme, podélně překrojíme, vyjmeme jadřinec, opláchneme a vložíme do trouby. Ohříváme dokud slupka nepopraská, abychom ji mohli stáhnout. Oloupanou papriku nakrájíme na nudličky. Stružky česneku oloupeme a nadrobno nakrájíme. Sardele namočíme na chvíli do vody. Poté je necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Kapary vyjmeme z nálevu a necháme okapat.

2

3 lžíce olivového oleje rozpálíme na větší pánvi, vložíme česnek a na mírném ohni ho doměkka podusíme spolu se sardelemi a paprikou.

3

Na pánev přidáme kapary a několik minut dusíme. Opláchneme lístky máty a bazalky, osušíme a nasekáme najemno. Bylinky přidáme ke směsi na pánev a promícháme. Poté přidáme uvařené těstoviny.

4

K těstovinám přilijeme zbytek oleje, vše promícháme a prohříváme asi 2-3 minuty. Připravíme na talíře a posypeme čerstvě mletým pepřem. Teplé podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept