Jednoduchý recept

Pórkový salát se žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 41314
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Pórek
0,5 kávová lžička Sůl
250 ml Voda pitná
400 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 166 kcal
Kilojoule 695kJ
8% Sacharidy 28 g
7% Tuky 5 g
7% Sodík 139 mg
10% Bílkoviny 6 g

Pórkový salát se žampiony postup přípravy receptu:

1

Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a zprudka osmahneme na másle. Přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek, krátce orestujeme, podlijeme 2 lžícemi vody a dusíme do vysmahnutí tekutiny.

2

Zbylou vodu smícháme se solí, pepřem a citronovou šťávou. Nalijeme na vychladlou pórkovo-žampionovou směs a promícháme.

3

Salát necháme vychladit. Můžeme podávat k vařenému masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept