Jednoduchý recept

Pórkový salát s rýží a žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	41315
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 špetka	Kmín drcený
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Pórek
500 g	Rýže dušená
1 špetka	Sůl
150 g	Žampiony - sterilované

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 252 kcal

Kilojoule 1 056kJ

15% Sacharidy 53 g

3% Tuky 2 g

13% Sodík 259 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	53g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	379,7mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,8mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kmín drcený, Rýže dušená, Sůl, Žampiony - sterilované mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pórkový salát s rýží a žampiony postup přípravy receptu:

1	Očištěný pórek nakrájíme na kolečka, spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
2	Vařenou nebo dušenou rýži smícháme v míse s pórkem a okapanými, nadrobno nakrájenými žampiony.
3	V misce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, kmínem, solí a pepřem. Zálivkou přelijeme salát a vše zlehka promícháme.
4	Můžeme podávat s tmavým pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Pórek - 2,0 ks	427 kcal	11 g	99 g	2 g	99 g	1 260 mg	140 mg	13 g	0 IU	2 mg	84 mg	6 mg	413 mg	15 mg
Rýže dušená - 500,0 g	485 kcal	10 g	105 g	0 g	105 g	50 mg	25 mg	5 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	10 mg	1 mg
Žampiony - sterilované - 150,0 g	38 kcal	3 g	8 g	0 g	8 g	194 mg	638 mg	4 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	17 mg	1 mg
Olej olivový - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová šťáva - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	8 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kmín drcený - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	4 mg	0 mg	0 g	3 IU	0 mg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg