Cuketová polévka se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketová polévka se smetanou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 41333 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
400 g | Cuketa |
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 g | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
0,5 l | Vývar zeleninový |
10 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 57,3mg |
Draslík | 339,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,8mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketová polévka se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce položíme máslo a na něm osmahneme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájenou cuketu, nastrouhaný zázvor, nakrájený česnek a chvilku podusíme. Zalijeme vývarem, povaříme 10 minut, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a horkou polévku rozmixujeme. |
2 | Připravenou polévku podle chuti osolíme, opepříme a servírujeme na hluboké talíře. |
Poznámka
Cuketovou polévku podáváme teplou na teplém talíři, přidáme lžíci zakysané smetany.