Ostrý hráškový salát s balkánským sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ostrý hráškový salát s balkánským sýrem
Ostrý hráškový salát s balkánským sýrem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 41345 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibule |
300 g | Hrášek mražený |
1 kávová lžička | Kopr čerstvý |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 kávová lžička | Sůl |
150 g | Sýr balkánský |
0,3 kávová lžička | Tabasco |
1 kávová lžička | Vegeta |
1500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 33,4mg |
Draslík | 119,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Kopr čerstvý, Pažitka, Sůl, Sýr balkánský, Tabasco, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrášek mražený, Olej olivový, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ostrý hráškový salát s balkánským sýrem postup přípravy receptu:
1 | Hrášek povaříme v osolené vodě a slijeme. |
2 | Oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky, bylinky nasekáme a spolu s rozdrcenou chilli papričkou vmícháme do oleje. Okořeníme Vegetou, zakapeme tabascem a našleháme. |
3 | Vařený hrášek promícháme v míse s rozdrobeným balkánským sýrem a přilijeme připravenou zálivku. Salát znovu zlehka promícháme. |
Poznámka
Můžeme použít i jiné čerstvé bylinky.