Recept

Nevařená polévka z melounu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	41349
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

250 g	Jogurt bílý
3 kg	Meloun vodní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 g	Petržel - nať
1 ks	Pomeranče
1 špetka	Sůl
2 dl	Víno červené
20 g	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 231 kcal

Kilojoule 967kJ

13% Sacharidy 47 g

3% Tuky 2 g

3% Sodík 65 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	47g
Cholesterol	5,4mg
Draslík	774,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	59,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jogurt bílý, Meloun vodní, Pomeranče, Sůl, Víno červené, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nevařená polévka z melounu postup přípravy receptu:

1	Meloun rozkrojíme, vypeckujeme, nakrájíme na kostky. Třetinu melounu dáme stranou a zbytek vložíme do mixéru, kam přidáme nasekanou petrželovou nať, nastrouhaný zázvor, vylijeme víno, vymačkanou šťávu z 1 ks pomeranče, jogurt a vše rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem, promícháme a odložíme do ledničky vychladit.
2	Polévku porcujeme na hluboké talíře a přidáme zbylý na kostky nakrájený meloun.