Opečená klobáska v placce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opečená klobáska v placce
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 41350 |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Hořčičné semínko |
2 polévková lžíce | Kečup |
6 ks | Klobása vepřová |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
150 g | Sýr Čedar |
5 balení | Tortilla |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 120,3mg |
Draslík | 437,1mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hořčičné semínko, Klobása vepřová, Olej slunečnicový, Sůl, Sýr Čedar, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Opečená klobáska v placce postup přípravy receptu:
1 | Do pekáče nalijeme olej a dáme rozehřát do trouby předehřáté na 200°C. Naskládáme do něj čerstvé syrové klobásky a 10 minut opékáme. Potom klobásky přesuneme na jednu stranu pekáče, přisypeme cibuli nakrájenou na kolečka, posypeme hořčičným semínkem, osolíme, opepříme a zamícháme, aby se vše obalilo v oleji. Pečeme do zezlátnutí cibule ještě asi 10 až 15 minut. |
2 | V troubě, můžeme i mikrovlnné, krátce prohřejeme hotové tortilly. Chceme-li, aby byly vláčnější můžeme je opéct nasucho v pánvi. Po prohřátí vložíme do každé tortilly opečenou klobásku, posypeme cibulí a sýrem, pokapeme kečupem a zabalíme. Aby se náplň nevysoukala z placky ohrneme spodek placky nahoru nebo zabalíme do ubrousku. |
Poznámka
Jako náplň do tortill můžeme použít i uzeniny, ale musíme je dát péct zároveň s cibulí.