Jednoduchý recept

Jednohubky s krevetami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	kvapil
Hodnost:	Jen se vezu (57%)
ID receptu:	41371
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

6 plátek	Chléb toastový pšeničný světlý
1 ks	Cibule červená
125 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 polévková lžíce	Víno bílé
300 g	Krevety tygří

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 250 kcal

Kilojoule 1 046kJ

1% Sacharidy 4 g

28% Tuky 21 g

0% Sodík 0 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	7,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	27,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb toastový pšeničný světlý, Cibule červená, Máslo čerstvé, Petržel - nať, Krevety tygří mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jednohubky s krevetami postup přípravy receptu:

1	Nejdříve pokapeme citronem předvařené krevety a necháme chvíli odpočinout. Plátky světlého toustového chleba pečeme 5 až 7 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vychladlé je potřeme petrželkovým máslem a rozkrojíme na 4 díly. Na každý kousek položíme plátek okurky, trochu kopru a krevetu.
2	Petrželkové máslo připravíme tak, že rozehřejeme kousek ze 125 g másla a opečeme na něm 1 šalotku. Přilijeme 1 lžíci bílého vína a povaříme. Osolíme, zchladíme a spolu s 1 lžící nasekané petrželky přidáme ke zbylému máslu.