Jednoduchý recept

Brambory zázvorové

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 41410

Ingredience

675 g Brambory
1 ks Celer - nať
1 ks Chilli paprička
60 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej rostlinný
25 g Ořechy Kešu
3 polévková lžíce Voda pitná
1 kávová lžička Zázvor mletý
1 špetka Šafrán

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 281 kcal
Kilojoule 1 174kJ
7% Sacharidy 25 g
25% Tuky 19 g
1% Sodík 19 mg
10% Bílkoviny 6 g

Brambory zázvorové postup přípravy receptu:

1

Nakrájené brambory na kostičky vaříme v hrnci s vroucí vodou 10 minut, poté je scedíme.

2

Olej rozehřejeme ve velké pánvi a přidáme brambory. Smažíme za stálého míchání 4 minuty. Přidáme zázvor, chilli papričku, kešu oříšky, nasekaný celer a 1 minutu smažíme.

3

Do malé misky dáme šafrán, zalijeme vroucí vodou a necháme vyluhovat 5 minut. Do pánve přidáme máslo, vmícháme šafránový roztok a vaříme na mírném plameni 10 minut, než budou brambory měkké.

4

Přendáme na talíře a podáváme.

Poznámka

Voda musí být vroucí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept