Grapefruitová marmeláda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grapefruitová marmeláda
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 41412 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
500 g | Cukr želírovací |
1 kg | Grapefruity |
2 cl | Likér pomerančový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 119g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 270,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 62,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Grapefruity mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací, Likér pomerančový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grapefruitová marmeláda postup přípravy receptu:
1 | Grapefruity omyjeme, oloupeme, odstraníme bílou slupku a dužinu nakrájíme na kousky. |
2 | Do velkého hrnce vložíme grapefruitovou dužinu, pomerančový likér, želírovací cukr a důkladně promícháme. Směs přivedeme k varu a na mírném ohni ji za stálého míchání 5 minut povaříme. Potom hrnec ze sporáku sundáme. |
3 | Takto připravenou marmeládu nalijeme do zavařovacích skleniček a vzduchotěsně uzavřeme. |