Pomerančové želé se zázvorem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomerančové želé se zázvorem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 45 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 41468 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
500 g | Cukr želírovací |
1 ks | Kyselina citrónová |
2 cl | Limetková šťáva |
200 g | Pomeranče |
3,5 cl | Pomerančová šťáva |
2 cl | Voda pitná |
5 polévková lžíce | Vodka |
150 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 135g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 269,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 115,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Limetková šťáva, Pomeranče, Pomerančová šťáva, Voda pitná, Vodka, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kyselina citrónová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pomerančové želé se zázvorem postup přípravy receptu:
1 | Pomeranče omyjeme, osušíme, kůru oloupeme a nakrájíme na slabé proužky. Oloupeme bílou slabou slupku a dužinu nakrájíme na malé kousky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malé kousky. |
2 | Do hrnce vložíme kousky pomeranče, zázvor, pomerančovou šťávu, limetkovou šťávu, vodu, pomerančovou kůru, kyselinu citronovou, želírovací cukr a promícháme. |
3 | Přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme 5 minut. Nakonec do želé přimícháme vodku. |
4 | Do připravených zavařovacích sklenic nalijeme želé a sklenice vzduchotěsně uzavřeme. |