Papriky plněné kuřetem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky plněné kuřetem
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 41528 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
100 g | Celer bulvový |
1 stroužek | Česnek |
1 krajíc | Chléb konzumní |
1 ks | Cibule |
250 g | Kuřecí prsa |
1 špetka | Majoránka |
50 g | Olej rostlinný |
3 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 108,5mg |
Draslík | 325,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 47,2mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Česnek, Cibule, Majoránka, Olej rostlinný, Paprika červená, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky plněné kuřetem postup přípravy receptu:
1 | Rozřízneme papriku na poloviny, opláchneme a očistíme od jadérek a stopky. Na pánvi rozpálíme olej a postupně přidáme na kostičky nakrájený celer, nadrcený česnek, vejce a kousky kuřete. Vše na středním ohni promícháme a necháme cca 15 minut, dokud nám kuře a zelenina nezměknou. |
2 | Do směsy následně vmícháme den starý chléb, vejce a špetku pepře, soli a majoránky. Vše musí držet pohromadě. Směs poté přendáme z pánve do paprik tak, aby byla výplň lehce nad obsah. Poté je vložíme do pekáče, do kterého nalejeme cca 1 centimetr vody. Mísu přikryjeme alobalem a dáme do trouby péct na 180 stupňů. |
Poznámka
Do náplně můžeme přidávat i další zeleninu či ovoce jako třeba olivy, oříšky apod.