Jednoduchý recept

Květák s brokolicí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 41593

Ingredience

225 g Brokolice
2 ks Citrony
5 polévková lžíce Koriandr čerstvý
2 ks Květák
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
8 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
5 polévková lžíce Sýr Čedar
1 kávová lžička Sůl
2 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 488 kcal
Kilojoule 2 042kJ
10% Sacharidy 37 g
49% Tuky 36 g
23% Sodík 460 mg
29% Bílkoviny 16 g

Květák s brokolicí postup přípravy receptu:

1

Na větší růžičky rozkrájíme brokolici a malé květáky rozkrojíme na poloviny.

2

V hrnci s osolenou vroucí vodou vaříme brokolici a květák 10 minut, poté vyjmeme, necháme okapat, dáme do žáruvzdorné nádoby a udržujeme teplé.

3

V pánvi rozpustíme máslo s olejem, přidáme citronovou šťávu, zázvor, citronovou kůru, koriandr a vaříme 3 minuty. Osolíme, opepříme a omáčku nalijeme na zeleninu. Posypeme strouhaným čedarem.

4

Na rozehřátém grilu pečeme 3 minuty, dokud sýr nezezlátne.

5

Ihned podáváme.

Poznámka

Z citronů použijeme kůru i šťávu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept