Jednoduchý recept

Sýrová omáčka s kysanou smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	41616
Kategorie:	Omáčky studené

Ingredience

0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Hořčice
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
0,5 hrnek	Smetana jihočeská zakysaná15%
1 špetka	Sůl
6 polévková lžíce	Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 287 kcal

Kilojoule 1 201kJ

1% Sacharidy 2 g

38% Tuky 28 g

4% Sodík 78 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	354,5mg
Cholesterol	36,6mg
Draslík	10,4mg
Vláknina	13,1mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Citronová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Smetana jihočeská zakysaná15%, Sýr Eidam cihla 40%, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrová omáčka s kysanou smetanou postup přípravy receptu:

1	Sýr nastrouháme, vložíme do mixéru, přidáme všechny ostatní ingredience a rozmixujeme. Můžeme také pouze důkladně promíchat v míse.
2	Omáčku necháme vychladit v lednici a podáváme studenou.