Palačinky plněné kuřetem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky plněné kuřetem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 41622 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
10 ml | Citronová šťáva |
225 g | Kuřecí maso vařené |
600 ml | Mléko polotučné |
115 g | Mouka pšeničná celozrnná |
40 g | Mouka pšeničná hladká |
50 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 76,3mg |
Draslík | 266,0mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,2mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí maso vařené, Mléko polotučné, Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky plněné kuřetem postup přípravy receptu:
1 | Celozrnnou mouku dáme do velké mísy, přidáme vejce a 300ml mléka. Opatrně rozšleháme a pořádně promícháme, dokud není těsto hladké. |
2 | Na pánvi rozehřejeme olej a postupně pečeme z těsta palačinky. Na jednu palačinku by mělo stačit cca 40ml těsta. |
3 | Do hrnce nalijeme zbytek mléka a hladkou mouku. Za stálého míchání tuto směs přivedeme k varu a necháme zhoustnout. Přidáme špetku soli a pepře. Nadrobno nakrájíme kuřecí maso a přidáme do hrnce. Nakonec přidáme citronovou šťávu a oloupané, namačkané avokádo. Vaříme, dokud maso nezměkne. |
4 | Každou palačinku pak přehneme na půl a vyplníme masovou směsí. |
Poznámka
Místo avokáda můžeme použít mango.