Jednoduchý recept

Kuřecí stehna s kokosem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	41627
Kategorie:	Maso

Ingredience

20 ml	Citronová šťáva
1 špetka	Kari koření
25 g	Kokos strouhaný
4 ks	Kuřecí stehna
100 g	Mango

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 427 kcal

Kilojoule 1 785kJ

2% Sacharidy 8 g

36% Tuky 27 g

8% Sodík 159 mg

65% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	166,0mg
Draslík	443,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,2mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kari koření, Kuřecí stehna, Mango mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos strouhaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí stehna s kokosem postup přípravy receptu:

1	Kuřecí stehna zbavíme kůže a maso nařízneme podél kosti z obou stran, aby vznikly malé kapsičky.
2	Mango oloupeme, vypeckujeme a prolisujeme. Šťávu uchováme, dužinu pak smícháme s kokosem a přidáme trochu kari s citronovou šťávou. Touto směsí pak vyplníme kapsičky na stehnech.
3	Mangovou šťávou pak celé stehno potřeme a vše přeneseme na pekáč. Maso pečeme 30 minut na 200 stupňů, dokud není měkké a dobře se trhá od kosti.