Kokosové řezy s ananasovým džemem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kokosové řezy s ananasovým džemem
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 41636 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
200 g | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
3 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
200 g | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Mléko polotučné |
230 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Pomerančová kůra |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Náplň | |
---|---|
200 g | Cukr krupice |
4 polévková lžíce | Džem ananasový |
200 g | Kokos strouhaný |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 86,1mg |
Draslík | 51,0mg |
Vláknina | 811,9mg |
Vitamín A | 88,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Pomerančová kůra, Vaječný žloutek slepičí, Cukr krupice, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Džem ananasový, Kokos strouhaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kokosové řezy s ananasovým džemem postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. V misce ušleháme změklé máslo s cukrem, vanilkovým cukrem, pomerančovou kůrou a žloutky. |
2 | Postupně do máslové směsi přimícháváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a přiléváme mléko. Vypracujeme hladké těsto. Plech vymažeme a hotové těsto do něj nalijeme. Vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut. Korpus necháme na plechu trochu vychladnout. |
3 | Na ještě teplý korpus rozetřeme ananasový džem. V misce ušleháme dotuha bílky, přimícháme cukr a opatrně do sněhu vmícháme kokos. |
4 | Připravenou kokosovou hmotu klademe lžící na koláč s ananasovým džemem. Pak plech vložíme zpátky do trouby a pečeme dalších 20 minut. |
5 | Koláč necháme vychladnout a pak servírujeme. |