Pikantní nakládané sýry - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní nakládané sýry
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 41639 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
6 stroužek | Česnek |
1 špetka | Chilli koření mleté |
1 ks | Feferony |
400 ml | Olej olivový |
2 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička | Pepř černý celý |
250 g | Sýr Blaťácké zlato |
120 g | Sýr Hermelín (Camember, Encián) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 18,0mg |
Draslík | 90,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Chilli koření mleté, Feferony, Paprika mletá sladká, Pepř černý celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Sýr Blaťácké zlato, Sýr Hermelín (Camember, Encián) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní nakládané sýry postup přípravy receptu:
1 | Sýry příčně nakrájíme na tenčí plátky a po vrstvách vkládáme do čisté sklenice. |
2 | Každou vrstvu proložíme na plátky nakrájeným česnekem a kořením. Vše zalijeme olejem a nakonec přidáme feferonku (nebo špetku pálivé papriky). |
3 | Sklenici uložíme na chladné místo a sýry necháme několik dní proležet. |
Poznámka
Použijeme sklenici o obsahu asi 680g.