Recept

Fettuccine s uzeným lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 4166

Ingredience

2 kávová lžička Citronová šťáva
1 špetka Hořčice v prášku
100 g Losos uzený
1 polévková lžíce Olej olivový
11 g Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
35 g Rajčata sušená sterilovaná
250 ml Smetana 12% (konzumní)
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
375 g Těstoviny Fettuccine
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 533 kcal
Kilojoule 2 232kJ
19% Sacharidy 68 g
23% Tuky 17 g
10% Sodík 199 mg
47% Bílkoviny 27 g

Fettuccine s uzeným lososem postup přípravy receptu:

1

Na rozpáleném oleji nejprve velmi krátce orestujeme prolisovaný česnek. Přidáme smetanu, nasekanou pažitku, hořčici, ochutíme solí a pepřem. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a za stálého míchání vaříme dokud omáčka nezhoustne. Vložíme na kousky nakrájeného lososa, dochutíme citronovou šťávou, promícháme a zvolna prohřejeme.

2

Mezitím uvaříme těstoviny ve vodě se špetkou soli al dente, scedíme a vrátíme do hrnce.

3

Přelijeme omáčkou, promícháme a rozdělíme na talíře. Dozdobíme sušenými rajčaty, strouhaným parmazánem, pažitkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept