Recept

Salát ze zeleného hrášku a sýrem Feta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	41670
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 dl	Balsamico ocet
2 ks	Cibule červená
1 dl	Olej olivový extra panenský
200 g	Olivy bez pecky
10 g	Oregano sušené
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
400 g	Sýr Feta
2 l	Voda pitná
300 g	Fazolky mražené
300 g	Hrášek mražený

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal

Kilojoule 1 430kJ

8% Sacharidy 28 g

37% Tuky 28 g

22% Sodík 435 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	22,7mg
Draslík	153,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Oregano sušené, Sůl, Voda pitná, Fazolky mražené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Olej olivový extra panenský, Olivy bez pecky, Pepř černý mletý, Sýr Feta, Hrášek mražený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát ze zeleného hrášku a sýrem Feta postup přípravy receptu:

Ocet nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a poté ještě vaříme do husté a lesklé hmoty (přibližně 10 minut).

Do hrnce s osolenou vroucí vodou vysypeme zelené fazolky, které povaříme 7 minut, k nim přisypeme hrášek a povaříme další 3 minuty. Scedíme, necháme vychladnout a dáme je do mísy. Ke studenému hrášku a fazolím přidáme na tenké proužky nakrájenou cibuli, sůl, pepř, nakrájené olivy bez pecek, vše promícháme, polijeme olejem, přidáme na kostky nakrájený sýr, zalijeme připraveným octem, posypeme oreganem,ještě promícháme a porcujeme na talíře.