Mix salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mix salát
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 41683 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
2 polévková lžíce | Balsamico ocet |
2 ks | Mandarinky |
20 g | Máta |
200 g | Mozzarella |
1 dl | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
20 g | Petržel - nať |
2 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
200 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 761,0mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,9mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Balsamico ocet, Mandarinky, Máta, Pomerančová šťáva, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mozzarella, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mix salát postup přípravy receptu:
1 | Rajčata umyjeme, nakrájíme na půlky, vložíme do mísy, avokáda podélně rozpůlíme, vybereme jádra, dužinu nakrájíme na kostky, přidáme do mísy, mandarinky oloupeme, měsíčky rozkrojíme, mátu natrháme, petrželku nasekáme a všechny suroviny v míse promícháme. Přilijeme ocet, vymačkanou šťávu z pomeranče, podle vlastní chuti osolíme, opepříme, promícháme a salát nakládámeme na talíře. |
2 | Ke každé porci přidáme na tenké plátky nakrájenou mozzarellu, pokapeme olivovým olejem a podáváme. |
Poznámka
Salát servírujeme studený s křupavým pečivem.