Zdravý recept

Citrony v soli s feferonkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	41686
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

8 kávová lžička	Chilli koření mleté
500 g	Citrony
8 ks	Feferony
500 g	Sůl
8 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 84 kcal

Kilojoule 352kJ

7% Sacharidy 25 g

2% Tuky 2 g

2424% Sodík 48 g

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	480,9mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	138,6mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Citrony, Feferony, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Citrony v soli s feferonkami postup přípravy receptu:

1	Citrony důkladně omyjeme, i s kůrou nakrájíme na plátky, jádra odstraníme. V míse smícháme s nasekanými feferonkami, ochutíme solí a kořením.
2	Směs rozdělíme do sklenic, uzavřeme. Vložíme na celý den do velmi mírně vyhřáté trouby, nebo necháme stát na slunci alespoň dva týdny. Naložené citrony necháme poté zrát cca 2 měsíce a podáváme k masu.

Poznámka

čas přípravy je bez doby zahřívání a odležení

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Citrony - 500,0 g	100 kcal	6 g	54 g	2 g	54 g	725 mg	15 mg	24 g	150 IU	1 mg	385 mg	0 mg	305 mg	4 mg
Sůl - 500,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	40 mg	193 790 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	120 mg	2 mg
Feferony - 8,0 ks	45 kcal	2 g	10 g	0 g	10 g	361 mg	10 mg	2 g	1 066 IU	1 mg	161 mg	1 mg	16 mg	1 mg
Zázvor mletý - 8,0 kávová lžička	167 kcal	4 g	34 g	3 g	34 g	645 mg	15 mg	6 g	71 IU	0 mg	3 mg	9 mg	56 mg	6 mg
Chilli koření mleté - 8,0 kávová lžička	25 kcal	1 g	4 g	1 g	4 g	153 mg	81 mg	0 g	2 372 IU	0 mg	5 mg	2 mg	22 mg	1 mg