Recept

Míchaný salát s citrusy a ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	41702
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

300 g	Banány
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
80 g	Cukr krupice
400 g	Grapefruity
80 g	Hrozinky
300 g	Jablka
250 g	Kompot švestkový
80 g	Ořechy vlašské
400 g	Pomeranče
1 polévková lžíce	Rum
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal

Kilojoule 1 190kJ

12% Sacharidy 42 g

95% Tuky 71 g

0% Sodík 8 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	42g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	407,8mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Citronová šťáva, Cukr krupice, Grapefruity, Jablka, Kompot švestkový, Ořechy vlašské, Pomeranče, Rum, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrozinky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Míchaný salát s citrusy a ořechy postup přípravy receptu:

1	Ořechy vyloupeme a nahrubo nasekáme, jablka rozpůlíme, oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nakrájíme na plátky. Pomeranče oloupeme, zbavíme bílé slupky rozdělíme na měsíčky, které překrojíme (odstraníme jádra), grapefruity oloupeme, rozdělíme na měsíčky, sloupneme slupku a nakrájíme (také odstraníme jádra), banány oloupeme a pokrájíme na kolečka, kompotové švestky bez pecek slijeme a necháme okapat. Všechno ovoce vložíme do mísy, přelijeme citronovou šťávou.
2	V rendlíku vaříme vodu s cukrem přibližně pět minut, do sirupu vmícháme ořechy, hrozinky a rum. Siruppoté za občasného míchání necháme vychladnout.
3	Salát zalijeme vychladlým sirupem a necháme v chladničce pod fólií vychladit. Nejlépe je salát podávat ještě týž den.