Jednoduchý recept

Banány se zmrzlinou a karamelem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	14 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	41704
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

2 ks	Banány
80 g	Čokoláda hořká
2 polévková lžíce	Cukr krystal
80 g	Mandle
1 kávová lžička	Máslo čerstvé
200 ml	Smetana 33% (šlehačka)
2 polévková lžíce	Voda pitná
140 g	Zmrzlina vanilková
1 balení	Ztužovač šlehačky

Nutriční hodnoty jedné porce

60% Kalorie 1,176 kcal

Kilojoule 4 922kJ

30% Sacharidy 110 g

104% Tuky 78 g

3% Sodík 59 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	86g
Cholesterol	147,4mg
Draslík	1g
Vláknina	21g
Vitamín A	423,1mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,8mg
Vitamín E	10,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Cukr krystal, Mandle, Voda pitná, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda hořká, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Ztužovač šlehačky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Banány se zmrzlinou a karamelem postup přípravy receptu:

1	Banány oloupeme, smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha, mandle spaříme, oloupeme a nakrájíme na lístky, čokoládu nastrouháme.
2	Cukr rozpustíme na světlý karamel, poté přimícháme máslo, až se rozpustí, zamícháme vodu a za stálého míchání povaříme zhruba půl minuty.
3	Do středu talíře dáme porce zmrzliny a obložíme dvěma půlkami banánů (dáme je řeznou stranou dolů). Zmrzlinu ozdobíme šlehačkou, banány karamelem a vše posypeme mandlemi a čokoládou.