Recept

Špagety se slávkami a rajčatovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	4172
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1,5 kg	Mušle slávky
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
425 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
500 g	Špagety, Makarony
1 špetka	Sůl
250 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 899 kcal

Kilojoule 3 762kJ

32% Sacharidy 116 g

18% Tuky 14 g

65% Sodík 1 g

111% Bílkoviny 62 g

Uhlovodany	116g
Cholesterol	105,0mg
Draslík	2g
Vláknina	11g
Vitamín A	738,2mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,1mg
Vitamín C	46,3mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Mušle slávky, Rajčata loupaná (konzervovaná), Špagety, Makarony, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety se slávkami a rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Mušle nejprve očistíme, odstraníme byssová vlákna a použijeme pouze neotevřené.
2	Ve velkém hrnci rozpálíme olej, při nízké teplotě orestujeme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme rajčata, nakrájenou bazalku a petrželku, zalijeme vínem a ochutíme solí a pepřem.
3	Omáčku přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna 15-20min provaříme. Vložíme slávky a pod pokličkou cca 5min povaříme.
4	Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě al dente a scedíme.
5	Rozdělíme na talíře, poklademe slávkami, přelijeme omáčkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Špagety, Makarony - 500,0 g	1 855 kcal	65 g	373 g	8 g	373 g	0 mg	1 115 mg	30 mg	16 g	0 IU	1 mg	0 µg	0 mg	1 mg	105 mg	7 mg
Petržel - nať - 2,0 polévková lžíce	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	65 mg	3 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	15 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Rajčata loupaná (konzervovaná) - 425,0 g	72 kcal	3 g	17 g	1 g	17 g	0 mg	799 mg	608 mg	4 g	497 IU	0 mg	0 µg	40 mg	3 mg	132 mg	4 mg
Olej olivový - 2,0 polévková lžíce	114 kcal	0 g	0 g	13 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Víno bílé - 250,0 ml	205 kcal	0 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	178 mg	13 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	23 mg	1 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Bazalka - 1,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	0 mg	0 g	106 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Mušle slávky - 1,5 kg	1 290 kcal	179 g	55 g	34 g	55 g	420 mg	4 800 mg	4 290 mg	0 g	2 400 IU	1 mg	180 µg	120 mg	8 mg	390 mg	59 mg