Recept

Preclíky ze skopového loje

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	41743
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

Těsto
500 g	Mouka pšeničná hrubá
1 špetka	Sůl
0,5 l	Voda pitná
Náplň
4 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Kmín drcený
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
400 g	Skopový lůj
1 špetka	Sůl
Na plech
2 polévková lžíce	Olej rostlinný

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 936 kcal

Kilojoule 3 915kJ

18% Sacharidy 66 g

94% Tuky 70 g

4% Sodík 86 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	68,0mg
Draslík	65,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,6mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Voda pitná, Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Kmín drcený, Paprika mletá sladká, Sůl, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Skopový lůj nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Preclíky ze skopového loje postup přípravy receptu:

1	Mouku smícháme se solí a vodou dle potřeby a důkladně propracujeme na ne příliš tuhé těsto. Rozdělíme na kousky a na vymazaném plechu z nich vytahujeme větší čtvercové placky.
2	Na náplň rozemeleme lůj se všemi ostatními ingrediencemi. Mírně prohřejeme. Když se lůj začne rozpouštět, dáme na každou placku lžíci náplně a zabalíme jako palačinku. Stočíme do kruhu a spojíme konce. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a upečeme.