Jednoduchý recept

Houbovo bramborové placičky

  • Maďarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 41751

Ingredience

1 kg Brambory
1 ks Cibule
250 g Houby čerstvé
100 g Mouka polohrubá
2 dl Olej rostlinný
5 g Pepř černý mletý
100 g Strouhanka
15 g Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 297 kcal
Kilojoule 1 244kJ
13% Sacharidy 46 g
10% Tuky 8 g
57% Sodík 1 g
24% Bílkoviny 13 g

Houbovo bramborové placičky postup přípravy receptu:

1

Oloupané, nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.

2

Mezitím na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a orestujeme. Osolíme a necháme pár minut podusit doměkka.

3

Uvařené brambory scedíme, rozmáčkáme najemno, přidáme houby a mouku. Promícháme, necháme trochu vychladnout a vmícháme vejce, pepř a sůl. Uhněteme kompaktní hmotu, ze které vytvoříme placičky. Ty pak obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept