Jednoduchý recept

Medovníčky s citronovou polevou

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 41754

Ingredience

3 g Anýz mletý
250 g Cukr moučkový
3 g Hřebíček
150 g Med včelí
70 ml Mléko polotučné
650 g Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
25 g Ořechy vlašské
200 g Poleva citronová
30 ml Rum
3 g Skořice mletá
20 g Soda jedlá
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vaječný žloutek slepičí
3 ks Vejce slepičí
25 g Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 575 kcal
Kilojoule 2 407kJ
27% Sacharidy 98 g
22% Tuky 17 g
32% Sodík 631 mg
19% Bílkoviny 11 g

Medovníčky s citronovou polevou postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, přidáme med, cukr, rozpuštěné máslo, vejce, žloutek, okořeníme mletým anýzem, hřebíčkem, skořicí, přisypeme jedlou sodu, přilijeme mléko a trochu rumu. Promícháme a vypracujeme těsto. Necháme chvíli uležet, prohněteme, vyválíme na středně silný plát, ze kterého tvořítky vykrajujeme různé tvary. Plech vymažeme tukem, vyskládáme na něj medovníčky, potřeme bílkem, posypeme drcenými ořechy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při střední teplotě asi 20 až 25 minut.

2

Upečené medovníčky potřeme citronovou polevou a dáme do lednice ztuhnout.

3

Vychlazené medovníčky upravíme na servírovací mísu a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept