Jednoduchý recept

Čokoládovo-tvarohový koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	41765
Kategorie:	Koláče

Ingredience

Tvarohová náplň
250 g	Čokoláda hořká
120 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
60 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka polohrubá
80 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Citronová kůra
3 polévková lžíce	Citronová šťáva
50 g	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička	Solamyl - bramborový škrob
250 g	Tvaroh měkký - nízkotučný
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 283 kcal

Kilojoule 1 185kJ

9% Sacharidy 34 g

18% Tuky 14 g

4% Sodík 89 mg

12% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	71,4mg
Draslík	40,5mg
Vláknina	593,5mg
Vitamín A	86,6mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Vejce slepičí, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Tvaroh měkký - nízkotučný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda hořká, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hladká T 650, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládovo-tvarohový koláč postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme tvaroh s cukrem, přidáme citronovou kůru a šťávu, škrob a vejce.
2	Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu s máslem, po zchladnutí přimícháme cukr, dvě lžíce vody, rozšlehaná vejce a nakonec přidáme mouku. Vypracujeme hladké těsto.
3	Plech vymažeme máslem, vysypeme polohrubou moukou a nalijeme do něj čokoládové těsto. Pomocí lžíce nepravidelně klademe tvarohovou směs. Vezmeme vidličku a tvarohovou směs trochu promícháme s čokoládovým těstem.
4	Plech vložíme do trouby a koláč pečeme 30 minut. Po upečení plech vyjmeme, necháme koláč vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Máslo čerstvé - 60,0 g	440 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	72 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	12 486 mg	66 mg
Cukr krupice - 120,0 g	464 kcal	0 g	120 g	0 g	120 g	0 mg	2 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 80,0 g	287 kcal	9 g	58 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	3 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	15 mg	1 mg
Mouka polohrubá - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Cukr moučkový - 2,0 polévková lžíce	93 kcal	0 g	24 g	0 g	24 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Tvaroh měkký - nízkotučný - 250,0 g	215 kcal	30 g	9 g	6 g	9 g	25 mg	210 mg	825 mg	0 g	185 IU	1 µg	0 mg	0 mg	228 mg	0 mg
Čokoláda hořká - 250,0 g	1 250 kcal	16 g	128 g	75 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr krupice - 50,0 g	194 kcal	0 g	50 g	0 g	50 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 1,0 polévková lžíce	147 kcal	0 g	0 g	17 g	0 g	24 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	4 162 mg	22 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Solamyl - bramborový škrob - 1,0 kávová lžička	23 kcal	0 g	6 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová kůra - 1,0 polévková lžíce	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	10 mg	0 mg	1 g	3 IU	0 µg	8 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Citronová šťáva - 3,0 polévková lžíce	5 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	24 mg	0 mg	0 g	4 IU	0 µg	9 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg