Recept

Linguine se smetanou a chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 4178

Ingredience

500 g Chřest bílý
45 g Mandle
1 špetka Muškátový oříšek
1 špetka Pepř černý mletý
250 ml Smetana 12% (konzumní)
75 g Sýr Parmezán
200 g Sýr Ricotta
1 špetka Sůl
500 g Těstoviny Linguine

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 790 kcal
Kilojoule 3 306kJ
28% Sacharidy 102 g
36% Tuky 27 g
20% Sodík 403 mg
63% Bílkoviny 36 g

Linguine se smetanou a chřestem postup přípravy receptu:

1

Mandlové lupínky opražíme.

2

V misce utřeme ricottu dohladka, přidáme smetanu, strouhaný parmazán, nastrouhaný muškátový oříšek, ochutíme solí a pepřem a promícháme.

3

Linguine uvaříme v osolené vodě do poloměkka, přidáme překrojený chřest a ještě krátce cca 3min povaříme. Poté scedíme a 2lžíce vývaru si ponecháme a vmícháme jej do sýrové směsi.

4

Těstoviny promícháme se sýrovou omáčkou, rozdělíme na talíře, posypeme opraženými mandlovými lupínky a podáváme.

Poznámka

Linguine-ploché špagety. Můžeme použít i špagety klasické nebo jiný druh těstovin

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept