Krůtí řízky v sýrovém těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí řízky v sýrovém těstíčku
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 41791 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Krůtí prsa |
100 ml | Mléko polotučné |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 161,7mg |
---|---|
Cholesterol | 170,1mg |
Draslík | 432,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 4,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Krůtí prsa, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí řízky v sýrovém těstíčku postup přípravy receptu:
1 | Omytá krůtí prsa nakrájíme na řízky, mírně naklepeme a osolíme. Zlehka obalíme v troše hladké mouky. |
2 | V misce rozšleháme vejce s mlékem, vmícháme nastrouhaný sýr, sůl, pepř a tolik hladké mouky, aby vzniklo řidší těstíčko. |
3 | Řízky namáčíme v připraveném sýrovém těstíčku a ihned smažíme v pánvi na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. |
4 | Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše. |
Poznámka
Do těstíčka můžeme přidat i jemně nasekanou šunku.