Skopové placičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skopové placičky
Skopové placičky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 41813 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Cibule |
10 g | Cukr krupice |
20 g | Kopr čerstvý |
15 ml | Ocet kvasný lihový |
3 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
100 g | Sádlo škvařené |
600 g | Skopová plec |
5 g | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 514,9mg |
Draslík | 378,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr krupice, Kopr čerstvý, Rajčata, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Skopová plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Skopové placičky postup přípravy receptu:
1 | Skopovou plec očistíme, nakrájíme na kousky a umeleme. Mleté maso opepříme, osolíme a promícháme. Vytvoříme malé karbanátky, které neobalené osmažíme na pánvi na sádle. |
2 | Potom karbanátky vložíme do pekáčku, zasypeme drobně nakrájenou cibulí, zalijeme rozšlehanými vejci, do kterých zašleháme nasekaný kopr, cukr, ocet a sůl. Zapečeme spolu s čerstvými rajčaty. |
Poznámka
Posypeme petrželkou a podáváme s bramborem.