Koláč se sušeným mlékem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč se sušeným mlékem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 41820 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
100 g | Cukr krupice |
50 g | Cukr moučkový |
40 g | Droždí |
50 g | Máslo čerstvé |
200 g | Med včelí |
750 ml | Mléko polotučné |
50 g | Mléko polotučné sušené |
1000 g | Mouka pšeničná hrubá |
50 g | Rozinky tmavé |
25 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 54,1mg |
Draslík | 108,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Droždí, Med včelí, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mléko polotučné sušené, Mouka pšeničná hrubá, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč se sušeným mlékem postup přípravy receptu:
1 | Do vlažného mléka nasypeme rozdrobené droždí, přidáme trochu mouky a na teplém místě necháme vzejít kvásek. |
2 | Do mísy nsypeme mouku, cukr, sušené mléko, hrozinky, přidáme vejce, mléko, kvásek, máslo a vypracujeme těsto. Necháme ho v teple vykynout. |
3 | Plech potřeme tukem, těsto vyválíme, položíme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zvolna asi 40 minut. |
4 | Koláč vyndáme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na čtverečky, pomažeme medem a podáváme. |